Depuis mon
arrivée en Turquie, les parfums des épices et herbes aromatiques m’accompagnent
au quotidien. Je ne dirai pas que les plantes médicinales n’ont plus de secrets
pour moi mais par de fréquents passages au No7 du marché égyptien (Mısır
Çarşısı) j’ai appris à les reconnaître et me suis intéressée à leurs propriétés
les plus courantes.
Sans formation
particulière dans cette branche, j’ai soumis des idées pour faire évoluer les conditionnements des
produits, le visuel de la société, même si les résultats n’étaient pas toujours
à la hauteur de mes espérances. Difficile de faire changer les priorités.
Celles d’Ayfer Kaur Baharat ayant toujours été la qualité des produits parfois
au dépend de l’attrait de ses emballages. Et après tout, mieux vaut cette option
que son contraire !
Mais en quelques
décennies, en Turquie aussi, la scénographie commerciale a pris de l’importance
et il est impossible d’en faire totalement abstraction.
Les stands Ayfer
Kaur d’épices en vrac dans les grandes surfaces ne manquent pas d’attirer
l’intérêt des clients.
Les produits en flacons ou en sachets sont
aussi présents dans les rayons des magasins d’alimentation un peu partout sur le
territoire.
Société au
fonctionnement familial depuis plusieurs générations, chaque membre, même les
nouvelles recrues, ne manquent pas, ponctuellement, de mettre la main à la pâte !
Dans certains
domaines, l’éloignement n’est pas un handicap insurmontable et c’est ainsi que
le site de la société Ayfer Kaur, entièrement revu par Alex et Perine, a été mis en ligne
aujourd’hui ! Très bientôt, des pages en français et en anglais vont être
ajoutées.
Le logo qui avait
subi au fil du temps d’inesthétiques déformations, a été relooké par Armelle. Que
notre marchandiseur visuel occasionnel nous pardonne… le nouveau logo n’a pas
encore remplacé sur tous les supports l’ancien (aux déclinaisons fantaisistes) ,
mais ça ne saurait tarder !
Il est
bien entendu en première place sur le site !
Bonsoir,
RépondreSupprimerAi-je mal cherché ou n'est-il pas possible de commander en ligne???
En principe, Ayfer Kaur Baharat ne livre pas les commandes des particuliers, mais tout dépend de l’importance de la commande. Vous pouvez avoir plus de précisions en contactant (en turc ou en français) la société par e-mail. En Turquie, gurme net, http://www.gurmenet.com/ se charge entre autres, de la vente en ligne d’une sélection de produits Ayfer Kaur. Cette information sera prochainement publiée sur le site. Merci d'avoir posé cette question pertinente!
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